martedì 12 febbraio 2008

come è bello svegliarsi la mattina con il profumo del caffè che sale piano dalla cucina..... e ancor più bello è berlo insieme al latte nella mia bevanda preferita: il cappuccino. Fare il cappuccino non è semplice, bisogna saper montare il latte al punto giusto e proporzionare bene la quantità di caffè. Io ho trovato la mia combinazione perfetta preparandolo così:

in una tazza faccio scendere del caffè (ormai ad occhio ma diciamo all' incirca un dito) dopodichè passo al latte, a me piace scaldarlo su fornello e montarlo a mano con il creamer, così monto monto, monto fino a che non diventa una schiuma alta e cremosissima. a quel punto verso la schiuma nella tazza con il caffè e ........ ecco che arriva la chicca..... aggiungo un cioccolatino al 45% di cacao, giro un pò e la mia colazione preferita è servita!!! volete un' alternativa gustosa al solito cappuccino??? provate a montare solo il latte, versatelo in tazza e spolverate con abbondante cacao amaro!!!!! assaggioatelo e poi mi saprete ridire! p.s. in tutte e due le opzioni è severamente vietato l' uso dello zucchero, se siete veri amanti del caffè, perchè ne copre il gusto!

ed ora passiamo a questo video, i miei cappuccini saranno buoni, si, ma mai artistici quanto questi..... date un' occhiata!

10 gatti hanno miagolato:

AndreA ha detto...

Conoscevo questo video, ma il cappuccino è comunque buono anche senza essere così artistico!!

Un abbraccio...al più presto dobbiamo prendere un cappuccino assieme eh!!
:-)

Buona notte!! :-)

michico*Adan ha detto...

It's really amazing~!
Althought the video teach us how to do, but I think I just see is enough~!!!
This professional doing just for the export~!!

ilcatanese ha detto...

Magari avessi il tempo la mattina di farmi anche io un bel cappuccino...
Quasi quasi stamattina visto che ho un pò di tempo in più ne prenderò 2.
Ciao da: http://ilcatanese.blogspot.com/

Steid ha detto...

Ciao! Bello il video. Sei già fra i miei link!

`°*ஜღ moka ♥ღஜ*°´ ha detto...

@andrea mmmm che buono! lo sai che sono stata in sardegna questo settembre, se vai a quest' indirizzo ho caricato sul blog giusto un paio di foto http://gattomania-moka.blogspot.com/2007/10/penso-che-non-ci-sia-molto-da-scrivere.html
e devo dire che in sardegna ho fatto colazione con i migliori cappuccini che abbia mai bevuto!!

`°*ஜღ moka ♥ღஜ*°´ ha detto...

@michico *adan yes, i will try very soon, but i think it's more difficult!!! see you!!

`°*ஜღ moka ♥ღஜ*°´ ha detto...

@il catanese per preparare uno di questi cappuccini ci dovremmo alzare almeno 5 minuti prima!!! e poi hai ragione tu! meglio prepararne due: uno artistico da lasciare lì in bella posa ed uno normale da bere ..... perchè un cappuccino come quelli del video è proprio un peccato berlo!!!!

`°*ஜღ moka ♥ღஜ*°´ ha detto...

@steid grazie! anche tu sei linkato! a presto

Chirimoya ha detto...

Es genial el blog!!!
Me encanta conocer a gente que adora los animales tanto como yo!!!
Un besazo desde Galicia!!!

`°*ஜღ moka ♥ღஜ*°´ ha detto...

hola chirimoya!!! gracias por tu visita, hasta pronto!!

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